Pascal Clair Macarons

Macarons von Pascal Clair

Bei seinem letztwöchigen Kurzbesuch in den Vereinigten Arabischen Emiraten residierte unser gelobter Hohepriester standesgemäß im InterContinental Festival City Dubai. Dort wurden ihm vom Pâtissier Pascal Clair höchstpersönlich erlesene Macarons zur Verkostung serviert. Unser Oberhaupt war von diesen Köstlichkeiten so entzückt, dass er während dieser einen langen Lobgesang anstimmte und den Pâtissier mitsamt Bäckerei und Hotel mit einem wohlwollenden Segen belegte. Benedictio et Crustulum.

Church of Keksology

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